在嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng),“純生牛乳” 成為越來(lái)越多家長(zhǎng)關(guān)注的關(guān)鍵詞。然而,究竟什么樣的奶粉才能被稱(chēng)為真正的純生牛乳奶粉?這一問(wèn)題的答案,藏在產(chǎn)品的配料表與生產(chǎn)工藝中。
判斷一款奶粉是否為純生牛乳配方,首先要看配料表的首位成分。真正的純生牛乳奶粉,其配料表第一位必然標(biāo)注 “生牛乳”。更為關(guān)鍵的是,全段位產(chǎn)品中都不應(yīng)出現(xiàn) “大包粉”(即脫脂乳粉、全脂乳粉等)。這一標(biāo)準(zhǔn)不僅是對(duì)原料品質(zhì)的直觀體現(xiàn),更反映了品牌在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的投入與堅(jiān)持。
大包粉作為一種常見(jiàn)的乳制品原料,在運(yùn)輸和儲(chǔ)存上具有一定便利性,但在加工過(guò)程中可能會(huì)經(jīng)歷多次熱處理。而純生牛乳配方則需以新鮮生牛乳為基礎(chǔ)進(jìn)行加工,從牧場(chǎng)到工廠的時(shí)間更短,對(duì)生產(chǎn)鏈條的要求更為嚴(yán)苛,相應(yīng)的成本也更高。
在這一領(lǐng)域,完達(dá)山優(yōu)巧貝能奶粉給出了自己的答案。該產(chǎn)品全段位采用純生牛乳配方,配料表中始終以生牛乳為首位成分,且未添加任何形式的大包粉。這一堅(jiān)持背后,是品牌對(duì)奶源的深度把控。
優(yōu)質(zhì)的生牛乳源自?xún)?yōu)質(zhì)的牧場(chǎng)與奶牛。完達(dá)山在黑龍江擁有多處自建牧場(chǎng),從奶牛品種的選育到日常飼養(yǎng),都建立了一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。牧場(chǎng)工作人員介紹,奶牛的飲食搭配、居住環(huán)境等細(xì)節(jié),都會(huì)影響生牛乳的品質(zhì),而這些環(huán)節(jié)都被納入了精細(xì)化管理體系。
從生牛乳到奶粉的轉(zhuǎn)化過(guò)程,同樣考驗(yàn)著品牌的技術(shù)實(shí)力。完達(dá)山優(yōu)巧貝能奶粉采用先進(jìn)的加工工藝,在保留生牛乳天然營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的同時(shí),完成殺菌、干燥等生產(chǎn)環(huán)節(jié)。這種對(duì)天然屬性的尊重,讓奶粉在沖調(diào)后能呈現(xiàn)出更為自然的狀態(tài)。
市場(chǎng)上,部分產(chǎn)品雖宣稱(chēng)含有生牛乳,卻在配料表中夾雜大包粉,形成 “混合配方”。相比之下,完達(dá)山優(yōu)巧貝能奶粉全段位堅(jiān)持純生牛乳配方,不做 “概念添加”,用清晰的配料信息讓家長(zhǎng)看得明白。
業(yè)內(nèi)人士表示,純生牛乳配方的普及,體現(xiàn)了行業(yè)對(duì)原料品質(zhì)的重視。完達(dá)山優(yōu)巧貝能奶粉以實(shí)際行動(dòng)踐行這一理念,讓 “純生牛乳” 從宣傳語(yǔ)變成了實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)品特質(zhì)。對(duì)于家長(zhǎng)而言,認(rèn)準(zhǔn)配料表中的生牛乳首位標(biāo)識(shí),選擇全段位無(wú)大包粉的產(chǎn)品,便是為寶寶選擇了一份天然純粹的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。
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