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維生素A、D均為脂溶性維生素,與其他水溶性維生素如B1,B2等不同,不能及時(shí)被排除,如果攝入的量超過人體需要的范圍,則會(huì)在體內(nèi)貯存起來,儲(chǔ)積過多,就會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生毒副作用。維生素A中毒,發(fā)病緩慢,常見癥狀為毛發(fā)脫落、皮膚干燥、奇癢、食欲不振、脂溢性皮炎、容易激動(dòng)、口角皺裂、肝脾腫大及顱壓增高等癥狀。維生素D也能引起中毒,常表現(xiàn)為食欲不振、惡心嘔吐、血鈣過高、腎功能減退等。發(fā)生魚肝油中毒現(xiàn)象,應(yīng)立即停藥,并去醫(yī)院診治。
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