為什么中國(guó)會(huì)有這么多嬰童店？

在歐美國(guó)家沒(méi)有那么多嬰童店，即使有那么幾家嬰童店賣(mài)奶粉的也很少，他們都在超市、藥店里買(mǎi)，然而，為什么中國(guó)的消費(fèi)者要在嬰童店買(mǎi)呢？

其實(shí)當(dāng)我們把嬰童店的發(fā)展歷程梳理出來(lái)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)非常有意思，事實(shí)是中國(guó)的奶粉事件造就了中國(guó)的嬰童店。因?yàn)槟谭凼录�讓消費(fèi)者不知如何是好，嬰童店的老板可以和他面對(duì)面溝通，解決疑慮。

這樣最初的夫妻店，奶粉賣(mài)得越來(lái)越多，就開(kāi)始開(kāi)奶粉店；之后發(fā)現(xiàn)除了奶粉、奶瓶、尿褲等也能賣(mài)就演變成了嬰童店；后來(lái)發(fā)現(xiàn)除了產(chǎn)品還需要服務(wù)就演變成了嬰童生活館；門(mén)店越開(kāi)越多，就成了嬰童連鎖。

中國(guó)的嬰童店的發(fā)展和中國(guó)的奶粉事件的拐點(diǎn)是高度吻合的。也就是說(shuō)04年以前中國(guó)的嬰童店是很少的，中國(guó)嬰童店的快速發(fā)展是08年以后。增長(zhǎng)的最高峰是從10年到12年。

門(mén)店的選擇會(huì)越來(lái)越少

2013年奶粉行業(yè)的許可證審核新政是行業(yè)發(fā)展的拐點(diǎn)，大量雜牌被清理出市場(chǎng)，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越高，監(jiān)管越來(lái)越嚴(yán)，這對(duì)嬰童店來(lái)講也有很多困擾。

大部分嬰童店的奶粉占比都是超過(guò)50%，前些年甚至達(dá)到90%。不管奶粉量大量小，對(duì)很多嬰童店來(lái)講都是一個(gè)引流（吸引消費(fèi)者）、現(xiàn)金流（帶來(lái)銷(xiāo)售額）和利潤(rùn)流（賺錢(qián)）是最重要的品類(lèi)。

新政過(guò)后，門(mén)店在奶粉這個(gè)品類(lèi)上遇到什么問(wèn)題呢？一是選擇越來(lái)越少；二是能選到的東西很多是不賺錢(qián)的。

今年配方注冊(cè)審核國(guó)家政策一卡，最多到明年你會(huì)發(fā)現(xiàn)可以選的產(chǎn)品是少之又少，而且能選到的產(chǎn)品很多都是不賺錢(qián)的產(chǎn)品，這是擺在門(mén)店面前很棘手的問(wèn)題。過(guò)去那些甩一批貨給你，只要你能賣(mài)出去，一罐賺個(gè)一兩百的奶粉已經(jīng)沒(méi)有了，被淘汰了。

也就是說(shuō)，現(xiàn)在一個(gè)門(mén)店賣(mài)幾十種奶粉的狀況，未來(lái)會(huì)越來(lái)越少，一個(gè)大中型連鎖系統(tǒng)應(yīng)該與有實(shí)力的奶粉廠商結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，保證其奶粉品類(lèi)的競(jìng)爭(zhēng)力。

做大你的量，去談專(zhuān)銷(xiāo)產(chǎn)品

沒(méi)有產(chǎn)品為載體，你很難滿足消費(fèi)者的需求。

零售的本質(zhì)就是物美價(jià)廉的產(chǎn)品和服務(wù)滿足客戶(hù)個(gè)性化的需求，供應(yīng)鏈的整合管理的能力就決定了你門(mén)店的商品力。一個(gè)門(mén)店的商品力如果到不了這個(gè)程度，你是很難能夠有長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展動(dòng)力的。

門(mén)店專(zhuān)銷(xiāo)產(chǎn)品包括自有品牌、專(zhuān)供產(chǎn)品，如果達(dá)不到40%，作為一個(gè)商業(yè)門(mén)店來(lái)講，你這個(gè)門(mén)店是很難維持長(zhǎng)期盈利的。

看到這個(gè)數(shù)據(jù)大家會(huì)想家樂(lè)福、沃爾瑪不是一樣這樣發(fā)展嗎？家樂(lè)福、沃爾瑪里面有多少品牌是自己的？這方面有一個(gè)很有意思的例子。

一號(hào)店是沃爾瑪開(kāi)的網(wǎng)店，飛牛網(wǎng)是大潤(rùn)發(fā)的，去年大潤(rùn)發(fā)的飛牛網(wǎng)上線的時(shí)候，大潤(rùn)發(fā)的老板講他用不了幾年時(shí)間會(huì)進(jìn)入電商的前三強(qiáng)。

當(dāng)時(shí)有問(wèn)他憑什么說(shuō)能進(jìn)入前三強(qiáng)？這么多電商公司做了這么多年、燒了這么多錢(qián)都沒(méi)能進(jìn)前三你憑什么？

他的回答很簡(jiǎn)單：“我們就來(lái)比沃爾瑪和大潤(rùn)發(fā)的實(shí)體店，大潤(rùn)發(fā)單店單日平均銷(xiāo)售額接近100萬(wàn)，沃爾瑪單日單店的平均銷(xiāo)售額是40多萬(wàn)，相差1倍。”

為什么有這么大的差異呢？

沃爾瑪自有商品只有10多萬(wàn)SKU，大潤(rùn)發(fā)有多少？20多萬(wàn)SKU，有20多萬(wàn)的商品是大潤(rùn)發(fā)的自有商品，就憑借這20多萬(wàn)個(gè)自有商品，飛牛網(wǎng)一上線就能用幾年時(shí)間先把一號(hào)店干掉。

現(xiàn)在排名前幾位的是阿里系、京東、一號(hào)店，干掉一號(hào)店就進(jìn)入yiliu電商。大潤(rùn)發(fā)的老板的底氣就在自有商品。這就是自有商品對(duì)門(mén)店的作用，單個(gè)門(mén)店小系統(tǒng)是不具備供應(yīng)鏈整合能力的，沒(méi)有量就沒(méi)辦法專(zhuān)門(mén)定制產(chǎn)品。

誰(shuí)能幫助你提升軟實(shí)力

其實(shí)，除了產(chǎn)品，嬰童店更苦惱的是怎么樣提升管理能力和經(jīng)營(yíng)能力。因?yàn)榍?0年臺(tái)風(fēng)來(lái)了豬都會(huì)飛，當(dāng)行業(yè)高速發(fā)展的時(shí)候，我們閉著眼睛開(kāi)店都可以賺錢(qián)。

最終我們還是靠軟實(shí)力去贏得競(jìng)爭(zhēng)，而不僅僅是靠產(chǎn)品贏得競(jìng)爭(zhēng)。除了自身的努力，與上游廠商結(jié)成聯(lián)盟，借助廠商的力量完成這一提升是更為現(xiàn)實(shí)的一條路。

后奶粉時(shí)代，你的嬰童門(mén)店如何才能玩得轉(zhuǎn)，不掉隊(duì)呢？