根據《國家食品藥品監(jiān)督管理總局》第29批嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊目錄信息顯示，丹麥專業(yè)乳品公司Mille旗下新配方麥蔻樂芬嬰幼兒奶粉已在中國通過配方注冊，注冊證號“國食注字YP20175161”。此次注冊針對即將于2018年1月1日起正式實行的奶粉配方注冊制，該制度的實施標志著中國奶粉行業(yè)迎來了堪稱“史上最嚴”的監(jiān)管階段。

麥蔻樂芬通過配方注冊是Mille進行戰(zhàn)略發(fā)展的重要一步，體現了作為丹麥品牌的Mille旗下產品進駐中國并積極響應國家號召的行動與決心。那么這個來自北歐的配方，到底有些什么優(yōu)勢或不同呢？

<圖1:Mille旗下麥蔻樂芬 >

麥蔻樂芬的優(yōu)勢之一為“黃金奶源”,這是Mille始終堅持的奶源標準�？v觀全球，空氣質量上乘、水土豐沃、環(huán)境優(yōu)美、有著發(fā)達畜牧業(yè)與優(yōu)越動物福利的北歐奶源品質最優(yōu)秀為世界公認。Mille選擇北歐作為奶源地本就極具優(yōu)勢，而僅與行業(yè)水平保持一致并不是Mille的追求，行業(yè)并維持高水平標準才是Mille的目標，本次推出的麥蔻樂芬取得了生乳菌落總指數不高于6000的突破性進展，使Mille在追求優(yōu)質奶源層面實現了又一次重大升級。

<圖2:北歐發(fā)達的畜牧業(yè) >

奶源品質優(yōu)秀并不是決定奶粉質量的因素，生產環(huán)節(jié)也非常關鍵。本次通過注冊的麥蔻樂芬由芬蘭百年乳品企業(yè)Valio生產。Valio 是芬蘭的食品和乳品公司，諾貝爾化學獎得主、芬蘭生物化學之父ArtturiIlmari Virtanen曾長期擔任Valio實驗室負責人，并為Valio的研發(fā)工作奠定了深厚的基礎。經歷了一百多年的發(fā)展壯大和經驗積累，Valio在生產的每一階段均有系統(tǒng)化操作方法，并實施全供應鏈質量管控，確保生產鏈全程可追溯，在乳品生產制造方面具備極高的專業(yè)度和品牌影響力，可以帶給消費者更放心的體驗。

基于在奶源、標準、工藝等多個層面上擁有相同的共識與水準，Mille選擇了與Valio合作，而Valio更是將個在中國注冊的配方給予了Mille,既體現了對Mille的認可與支持，也使得麥蔻樂芬的品質和產能得到了切實的保障。

<圖3:芬蘭Valio工廠 >

Mille除了對奶源、標準、工藝的苛刻追求，還非常注重配方的科學性，并堅持進行科學研發(fā)來確保其配方的先進，與丹麥yiliu學府哥本哈根大學食品系開展全球戰(zhàn)略合作是最好的例證。擁有500多年歷史的哥本哈根大學擁有多項世界水平的科研成果，其食品系位列世界第十位（據《2017世界大學學術排名》）。Mille結合自身的科研技術積累，由業(yè)內資深食品科學家?guī)ьI的自有研發(fā)團隊與全球戰(zhàn)略合作伙伴哥本哈根大學食品系深度聯(lián)合創(chuàng)新，意味著Mille擁有了更先進的科研團隊與創(chuàng)新能力，配方的先進性毋庸置疑，這也是麥蔻樂芬的另一大優(yōu)勢。

<圖4:哥本哈根大學食品系>

麥蔻樂芬能通過配方注冊，既是Mille對配方注冊制的重視與其對行業(yè)的前瞻性相結合所產生的必然結果，也體現了其戰(zhàn)略野心。Mille擁有自己的工廠，然而此次卻選擇與Valio合作生產新配方奶粉麥蔻樂芬（國食注字YP20175161），其意旨在爭奪北歐優(yōu)質奶源，從而在接下來的奶源競爭中占據高點。既積極進行科學、系統(tǒng)的配方研發(fā)和注冊，又不斷拓展與其他企業(yè)之間的合作，同時不斷強化和升級自有生產實力，都傳遞出Mille正在積極進行全球戰(zhàn)略規(guī)劃布局的重要信息。